swiss export Jahresendanlass 2022

Zwei Mal jährlich organisieren wir unvergessliche Netzwerkanlässe für unsere Mitglieder und Partner*innen. Beim diesjährigen Jahresendanlass waren weder die Veranstaltung noch das Datum provisorisch, doch wir trafen uns in einer besonderen Location dieses Namens: DasProvisorium.

Seit Anfang 2018 ist DasProvisorium als Zwischennutzung in den Räumlichkeiten der ehemaligen Konditorei und Bäckerei Buchmann in der Binz zu Hause. Hier wird Co-Working Space mit Lebensmittelproduktion kombiniert. Jeden Tag kommen fleissige Denker*innen und Macher*innen zusammen – manche sitzen am Laptop, andere produzieren Schokolade, rösten Kaffee, bereiten sich für den nächsten Event vor oder experimentieren mit fermentierten Lebensmitteln. Die Gastgeberin Julia Feldmann, Co-CEO von DasProvisorium, schilderte bei ihrer Eröffnungsrede die Geschichte, Philosophie sowie die gelebte Kultur dieser bemerkenswerten Location.

Bei der Führung wurde uns Einblick in drei verschiedene und äusserst spannende Co-Working-Unternehmungen gewährt: in die Schokoladenmanufaktur Laflor, den Anbieter alkoholfreier Spirituosen Rebels 0.0% und Agilery, das durch modernes, digital unterstütztes Projektmanagement die Produktion und den Handel mit Lebensmitteln revolutionieren will. Die Leidenschaft, der Mut und die grenzenlose Kreativität der Unternehmer*innen waren deutlich spürbar. Beim Apéro wurden uns von der ÄSS BAR verschiedene Köstlichkeiten vom Vortag serviert, dazu verkosteten wir Bio-Weine von Sequerciani – auch diese Firma ist in DasProvisorium angesiedelt. Bei unserer Veranstaltung kam von A bis Z alles aus einem Hause.

Wir danken allen Teilnehmer*innen für den interessanten Austausch und freuen uns auf das Wiedersehen im kommenden Jahr.