CEO/CFO-Forum: Hungrig auf Veränderung
Dialog, Inspiration, Effizienz
07.07.2021
Schlattgut, Herrliberg/ZH
Mit Freude und Begeisterung blicken wir auf den Anlass – CEO/CFO-Forum im Schlattgut Herrliberg – zurück. Es war für uns seit sehr langer Zeit wieder die erste Veranstaltung. Deswegen hat für uns diese Durchführung eine besondere Bedeutung.
Unter der Leitung von Claudia Moerker, Geschäftsleiterin Verband swiss export, wurde ein spannendes wie auch unterhaltsames Panelgespräch mit Mattias Rock, Hotel Castello del Sole und Prof. Dr. Thomas Brunner, Berner Fachhochschule, zum Thema «Hungrig auf Veränderung» geführt. In einer Welt, die näher zusammenrückt und sich rasch verändert, wächst die Bedeutung von bewusstem Umgang mit Ernährung. Die Gesprächspartner haben interessante gegensätzliche Aspekte aufgezeigt.
Das Schlattgut ist ein nachhaltig geführter, moderner Landwirtschaftsbetrieb und kombiniert den Direktvertrieb im eigenen Hofladen mit der Belieferung der Gastronomie. Der Familienbetrieb arbeitet und wirtschaftet in enger Beziehung mit der Natur. Mit welcher Leidenschaft und Herzlichkeit der Bauernhof geführt wird, war während der persönlichen Hofführung durch Domenik Ledergeber gut spürbar.
Neue Denkanstösse und Inputs gab das Abschlussreferat von Patrick Eberhard. Die Eberhard Unternehmungen gelten als führend in der Entwicklung und Produktion von Recycling-Baustoffen. Die Unternehmung investiert regelmässig in den Baustoff-Kreislauf und die Nachhaltigkeit.
Referent*innen
Claudia Moerker
Geschäftsleiterin Verband swiss export
Peter D. Rüegg
Stv. Vorsitzender der Geschäftsleitung, Privatbank IHAG Zürich AG
Prof. Dr. Thomas Brunner
Food Science & Management, Berner Fachhochschule
Mattias Roock
Hotel Castello del Sole
Domenik Ledergerber
Geschäftsführer, Schlattgut
Patrick Eberhard
Bereichsleiter Verkauf, Eberhard Unternehmungen