swiss export Sommeranlass 2023

Zahlreiche Mitglieder und Partner sind unserer Einladung zu einer Genussreise auf das Weingut der Familie Zweifel in Zürich Höngg gefolgt. Dank über 600 Jahren vererbter Passion und Innovationsgeist vermittelt das Unternehmen puren Weingenuss. Zweifel 1898 ist ein Familienunternehmen, das heute in der 4. Generation von Walter und Urs Zweifel geführt wird. Das Unternehmen ist international tätig und verfügt über gute Beziehungen zu Weinproduzenten auf der ganzen Welt. Doch neben dem Weinbau sind «die Zweifels» auch in anderen Produktionszweigen aktiv. Im Familienwappen sind diese mit drei blutroten Herzen abgebildet: Ein Herz für den Apfel und die Mosterei, eins für die Kartoffeln und die Chips und eins für Traube, Rebbau und Wein.

Terrain, Klima und Bewirtschaftung – im Winzerjahr müssen viele Gegebenheiten passen, damit es einen Spitzenjahrgang gibt. Und 2023 verspricht, so Simone Wick, Leitung Gastronomie Höngg und WeinWerkstatt – Genusserlebnis, ein ganz besonderer zu werden.

Wir verbrachten einen erlebnisreichen Abend mit der swiss export Community. Die Önologen führten uns durch die Reben und die Kelterei – der einzigen in der Stadt Zürich. Wir degustierten Proben direkt ab Tank und liessen die verschiedenen Weine im Gaumen wirken. Das war eine ausgezeichnete Gelegenheit, sich in ungezwungener Atmosphäre und beim Apéro riche auszutauschen, Neues zu entdecken und spannende Impulse zu erhalten. Wein wurde nicht nur ausgeschenkt, sondern jeder/jede Teilnehmer*in durfte eine eigene Flasche Rotwein mit nach Hause nehmen. Bestimmt wird sich die/der eine oder andere beim Kosten des feinen Tropfens an einen schönen und gemütlichen Sommeranlass mit der Export-Community erinnern. Wir werden ihn auf jeden Fall in schöner Erinnerung behalten.